Berufsbild: Tafeldecker/in
Ausbildung und Zugangsvoraussetzungen
Der Beruf des Tafeldeckers oder der Tafeldeckerin ist stark in der Gastronomie- und Hotellerie-Branche verankert. In der Regel ist keine formelle Ausbildung speziell zum Tafeldecker erforderlich. Allerdings sind eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, Hotelfach oder ein ähnliches Berufsfeld von Vorteil. Oftmals erfolgt die Ausbildung durch Learning on the Job, gepaart mit internen Schulungen.
Aufgaben eines Tafeldeckers/in
Die wesentlichen Aufgaben eines Tafeldeckers/einer Tafeldeckerin umfassen das kreative und funktionelle Arrangieren von Tischen für verschiedene Anlässe wie Hochzeiten, Bankette oder Konferenzen. Dazu gehören die Auswahl und Platzierung von Tischdecken, Geschirr, Gläsern, Bestecken und Dekorationen. Eine weitere Aufgabe kann die Beratung der Kunden hinsichtlich der Dekoration und des Raumdesigns sein, um deren Vorlieben und das Thema des Events zu berücksichtigen.
Gehalt
Das Gehalt eines Tafeldeckers/einer Tafeldeckerin variiert je nach Erfahrung, Region und Arbeitgeber. Im Allgemeinen kann es zwischen etwa 1.800 und 2.500 Euro brutto pro Monat liegen. Eventuell sind Trinkgelder oder zusätzliche Leistungen üblich, insbesondere in der gehobenen Gastronomie.
Karrierechancen
Tafeldecker/innen haben Potenzial zur beruflichen Weiterentwicklung, insbesondere in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Mit entsprechenden Weiterbildungen oder Berufserfahrung kann der Schritt zur/zum Restaurantmanager/in oder Eventmanager/in erfolgen. Die Möglichkeit zur Selbstständigkeit, insbesondere als Eventdekorateur/in, steht ebenfalls offen.
Anforderungen an die Stelle
Eine ausgeprägte kreative Ader, ein Auge fürs Detail und eine hohe Serviceorientierung sind wesentliche Anforderungen an diesen Beruf. Physische Belastbarkeit und flexible Arbeitszeiten, oft auch am Wochenende, gehören zum Berufsalltag. Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Anpassungsfähigkeit sind ebenso wichtig.
Zukunftsaussichten
Die Nachfrage nach qualifizierten Tafeldeckern/innen wird in der Zukunft sowohl in der Veranstaltungs- als auch in der Gastronomiebranche bestehen bleiben. Aufgrund des zunehmenden Trends zu individuellen Events und der wachsenden Bedeutung von Gastfreundschaft in der Gastronomie, bieten sich weiterhin gute Beschäftigungsmöglichkeiten.
FAQ
Welche Voraussetzungen muss ich mitbringen?
Ein gutes Auge für Details, Kreativität und Kundendienst-Fähigkeiten sind entscheidend. Eine Ausbildung im Gastgewerbe kann vorteilhaft sein.
Gibt es Weiterbildungsmöglichkeiten?
Ja, Weiterbildungen im Bereich Eventmanagement oder Dekoration können die Karrierechancen erheblich verbessern.
Ist dieser Beruf körperlich anstrengend?
Ja, da der Beruf körperliche Arbeit und oft lange Stehzeiten erfordert, ist körperliche Fitness von Vorteil.
Wie sieht der Arbeitsmarkt für Tafeldecker/innen aus?
Der Arbeitsmarkt bleibt stabil mit einem Trend zu individualisierten Veranstaltungen und einem steigenden Bedarf an erfahrenem Personal.
Synonyme für Tafeldecker/in
- Tischarrangeur/in
- Eventdekorateur/in
- Gastronomische/r Dekorateur/in
Kategorisierung
**Gastronomie**, **Dekoration**, **Eventplanung**, **Service**, **Hotellerie**, **Kundendienst**
genderisierte Schreibweisen für das Berufsbild Tafeldecker/in:
- männlich: Tafeldecker
- weiblich: Tafeldeckerin
Das Berufsbild Tafeldecker/in hat die offizielle KidB Klassifikation 63382.